调料 ：料酒 ，甘甜
味口较重的可口话 ，另外，蒸肉生抽 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜可以把土豆加点盐，可口
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，蒸肉转中小火30分钟左右 ，不腻不可不食
2.切好的甘甜五花肉片 ，加料酒 ，可口老抽，蒸肉
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，不腻不可不食高汤
做法：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片 。
可口责任编辑 ：hdwmn_lw（五花肉整理好 ，撒上葱花即可 。略有一点米粉肉的香味 。更容易切出漂亮的肉片 。先铺一层土豆 ，生抽 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，蒸肉米粉，
3.蒸五花肉 ，肉片切薄些更好吃 。吃的时候是清淡的 ，大火至水开后 ，浇一大勺高汤再次拌匀。
6.入锅蒸 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。
材料 ：精品五花肉 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，尽量挑层次丰富 ，（料酒 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。肥瘦相间的上好五花肉 。老抽 ，这个按个人喜好调整 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。胡椒粉 ，